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のっぺり2号の日記:田舎育ちの三十路。SEという仕事の適正に疑問を持つ。趣味は1号との遊び


by satorusuke

オムレツ

ひさびさに、プレーンオムレツ作りました。

溶き卵をフライパンに流し込み、箸ですばやくまぜ

あとは、三日月状にまとめたら、

フライパンの杖の部分を、トントンとリズミカルにたたきます。

するとあら不思議。

自然に、ひっくり返ってくるのです。

でも、しばらく作ってなかったので

形がいまいちでした。

でも、味は変わらないのでおいしくいただきました。
by satorusuke | 2007-12-11 21:55 | 料理